蓝莓椰香果仁小饼

蓝莓椰香果仁小饼的做法
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蓝莓椰香果仁小饼的食材和调料

奶油80克
低粉120克
椰蓉适量
35克
蛋黄1个
泡打粉1/4t

蓝莓椰香果仁小饼的做法步骤

  1. 第1步.蓝莓椰香果仁小饼的做法步骤 第1步

    加入蛋黄打成奶油糊

  2. 第2步.蓝莓椰香果仁小饼的做法步骤 第2步

    粉类(低筋面粉和泡打粉)过筛稍拌均

  3. 第3步.蓝莓椰香果仁小饼的做法步骤 第3步

    用手抓散,成一小块一小块的面块

  4. 第4步.蓝莓椰香果仁小饼的做法步骤 第4步

    将面块和成饼干面团

  5. 第5步.蓝莓椰香果仁小饼的做法步骤 第5步

    分成12克一个的小面团,用手揉圆

  6. 第6步.蓝莓椰香果仁小饼的做法步骤 第6步

    用手指压面团中央,按出一个小凹洞

  7. 第7步.蓝莓椰香果仁小饼的做法步骤 第7步

    将饼干面团在椰蓉中滚一滚,全身裹满椰蓉

  8. 第8步.蓝莓椰香果仁小饼的做法步骤 第8步

    在中央加入蓝莓果酱,或者按下杏仁、核桃仁

  9. 第9步.蓝莓椰香果仁小饼的做法步骤 第9步

    烤箱预热160度,烤25分钟,然后用烤箱的余温再烘10分钟即可

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