青蒜炒肉片

青蒜炒肉片的做法步骤

1. 第1步.

   猪腿肉切薄片，热锅烧油下肉片，加入花椒粉、姜丝、料酒炒变色迅速盛出

2. 第2步.

   青蒜切段，将蒜头跟蒜叶分开

3. 第3步.

   锅内余油下蒜头翻炒，再倒入肉片和蒜叶一起翻炒均匀，喷酱油，加盐即可