昨天煲了一锅粥，早晨出门放冰箱了。下班后来，进屋把粥热上，再把昨天剩下的半个洋葱跟鸡蛋炒一炒，5分钟，就完成了晚餐。这样的快手菜也很香，加了喜欢的黑胡椒，让简单的炒菜更有品质。哈。。。。
锅中放油烧热，倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋碎，盛出
锅中再放底油，加入洋葱块炒到透明，再放入鸡蛋碎
加入黑胡椒、盐、糖，翻炒均匀即可
