南瓜煎饼

南瓜煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   将南瓜去瓤擦成细丝，放入葱姜末

2. 第2步.

   打入两个鸡蛋

3. 第3步.

   少加点盐，用筷子搅拌均匀

4. 第4步.

   加入面粉及适量水拌匀成稀糊

5. 第5步.

   锅内注油烧热，用勺盛面糊入锅内，摊成饼，用小火烙至金黄色，翻面再烙

6. 第6步.

   至熟出锅，切块装盘食用