B=Bacon（培根），L=Lettuce(生菜），T=Tomato(番茄），简称BLT。这是一款非常欢迎的三明治，做法简单，快速，而且非常美味。这次做的是最传统的BLT三明治。虽然传统的一般都会用土司，但是除了土司之外，还以用贝果，法棍和餐包等。材料除了BLT以外，有些还会加上乳酪和洋葱等。
BLT三明治的热量是330kcal,一杯酸奶的热量是100kcal,总热量是440kcal.这一餐的热量低于500kcal的范围。
将培根煎熟，生菜清洗干净，再用冰水浸泡1-2分钟，擦干水分。（泡过冰水的生菜会比较脆。）
在土司其中一面上抹上牛油。（涂抹牛油是为了防止蔬菜的水分渗透到面包里，也可以增加面包的风味。）
将生菜放在面包上，挤上蛋黄酱，加上煎好的培根，再加上番茄，最后加上另外一片面包，完成
