火腿蒸鲜鲍

火腿蒸鲜鲍的做法
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火腿蒸鲜鲍的食材和调料

鲍鱼半打
火腿肉丁一小撮
豆豉两大勺
生抽两勺
黄酒两勺

火腿蒸鲜鲍的做法步骤

  1. 第1步.

    牙刷把壳刷干净,取出整只鲜鲍鱼肉用水冲净备用,用黄酒、生抽腌10分钟

  2. 第2步.

    将腌过的鲍鱼肉放进壳里,浇上腌汁、铺上火腿丁、豆豉,葱末、姜末,码放入盘

  3. 第3步.

    蒸锅水开后,将盘放进,大火蒸8-10分钟即可

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