炒红果儿

炒红果儿的做法步骤

1. 第1步.

   山楂洗净，去蒂、去核

2. 第2步.

   搪瓷锅内放入山楂、冰糖，小半碗水。开大火煮开后，改小火煮半小时，其间用木勺拌几次以免粘锅，至浓稠即可关火

3. 第3步.

   凉后用无油无水的干净瓶子装上，放冰箱保存即可