肉剁碎成肉馅，菜心切粒，酸菜泡一下挤干水切丝
用葱姜爆香，分别把肉、菜、酸菜用调料炒熟。（炒酸菜的时候多放点糖，炒肉要放点酱油）
煮开一锅水，放入茶叶煮2分钟，下盐即可。（咱们还可以往水里放一块拍扁的姜以达到驱寒效果）
碗里盛入小半碗米饭，舀入茶水，把炒好的食材放在上面，再放点花生芝麻。拌一下就可以吃了
