海参饺子

海参饺子的做法

40人浏览0人收藏馮小靜

海参饺子的食材和调料

面粉	170克
鸡蛋液	25克
水	50毫升
盐	1克
新鲜海参	150克
五花肉	150克
娃娃菜	150克
姜葱末	少许
盐	少许
生抽	1汤匙
料酒	一汤匙
糖	1/2茶匙
淀粉	1茶匙
猪油	20毫升

海参饺子的做法步骤

第1步.
水和鸡蛋混合均匀，盐放到面粉里，加入鸡蛋水和面。和到光滑不粘手

第2步.
面团饧15分钟，分成一个个小剂子

第3步.
用擀面杖擀成中间稍厚四周薄的面皮，包入饺子馅

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