将红豆，绿豆洗净，用清水浸泡2小时；陈皮洗净，备用
锅中放清水，大火煮开，放入红豆，绿豆和陈皮，再煮开后，转中小火煮60分钟，转大火再煮30分钟左右
煮至豆豆开花，加适量的冰糖，煮至冰糖完全溶化，即可
1.冰糖要最后再放，不然豆豆不容易煮烂；2.不喜欢放糖，可以等糖水冷了以后，放少许蜂蜜来调味。
