芝麻南瓜饼

芝麻南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟

2. 第2步.

   蒸熟的南瓜用叉子压成泥，放入盆里

3. 第3步.

   将糯米粉，粘米粉，白糖，油倒入做法2.中，加清水揉成面团

4. 第4步.

   豆沙馅15克做成球状，面团分成40克的小面团，也搓成球

5. 第5步.

   糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅，搓圆

6. 第6步.

   搓圆的南瓜包球放在撒上大量芝麻的工作台上，用擀面杖轻轻将圆饼擀扁，翻到另一面擀面杖擀扁成饼状

7. 第7步.

   用纸巾抹油少许在热锅上，放入南瓜饼，小火慢慢将饼煎成两面金黄色，即可