将老油条用剪刀剪成小段；（只能用剪刀剪断，因为刀根本切不断）葱切成葱花
锅里放一点点油，倒入XO酱，小火炒匀，放入老油条段，慢慢用小火将油条和XO酱炒均匀，炒至油条变脆，下葱花炒匀，即可
1.炒油条，只要一点点的油就可以了，否则会太油腻；2.炒油条时，一定要用小火慢慢炒，尽量炒至XO酱能够渗入油条内。
