培根炒黄瓜

培根炒黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净，去头去尾，切片；大蒜去皮，拍扁

2. 第2步.

   培根肉切小块

3. 第3步.

   锅里放油少许，将培根爆香，捞出沥油

4. 第4步.

   锅中留底油爆香蒜粒，放入黄瓜片翻炒均匀后加入培根,再炒均匀,烹入料酒加盐和蚝油调味,再淋入生粉水勾薄芡，洒香油,炒均匀,上碟