花旗参乌鸡瘦肉汤

花旗参乌鸡瘦肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   乌鸡，猪瘦肉洗净，切块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用

2. 第2步.

   花旗参，元肉洗干净；姜拍扁

3. 第3步.

   将清水1800ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，再煮2个小时，放盐调味即可