家乡煎蛋角

家乡煎蛋角的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉加入调味料搅匀

2. 第2步.

   鸡蛋打匀，加入葱花及已调味的猪肉碎再均匀

3. 第3步.

   烧热锅放入1汤匙油，倒入3大匙的鸡蛋液，小火逐个慢慢煎，象煎荷包蛋一样用蛋浆把肉包起来，慢慢煎至两面金黄色，上碟