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腐乳炒卷心菜
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高雅
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腐乳炒卷心菜的食材和调料
卷心菜
(西
生菜
)
300克
腐乳
1块
大
蒜
3粒
白
糖
1/3小匙
盐
适量
鸡
粉
适量
料酒
适量
油
适量
腐乳炒卷心菜的做法步骤
第1步.
卷心菜洗干净,撕成小块,大蒜去衣,拍扁
第2步.
热锅,加入油,用中火爆香大蒜,再放入搅碎了的腐乳,炒一下,然后再加入卷心菜,转大火炒均匀,加入白糖,盐和鸡粉,最后赞酒,上碟
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