橄榄菜肉末炒豆角

橄榄菜肉末炒豆角的做法
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橄榄菜肉末炒豆角的食材和调料

豆角200克
肉末150克
橄榄菜100克
半个
辣椒1只
3粒
酱油适量
适量
适量
料酒适量
适量

橄榄菜肉末炒豆角的做法步骤

  1. 第1步.

    豆角去掉两边的头,洗净切成小粒;辣椒洗净,切成辣椒圈,备用

  2. 第2步.

    洋葱去皮,切成小粒;大蒜去皮,剁成蒜蓉

  3. 第3步.

    肉末用酱油,糖搅拌均匀

  4. 第4步.

    锅烧热后放油,把肉末炒至半生熟,备用

  5. 第5步.

    锅重新放油,加入豆角粒翻炒,炒到完全熟透后,盛出

  6. 第6步.

    另起锅,放油至油热,把蒜蓉,洋葱粒爆香,然后放入豆角,肉末,辣椒圈和橄榄菜翻炒均匀,最后赞酒,即可

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