芦笋炒肉片

芦笋炒肉片的做法
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芦笋炒肉片的食材和调料

芦笋200克
猪里脊250克
5克
酱油适量
料酒适量
适量
适量
适量
生粉适量
适量

芦笋炒肉片的做法步骤

  1. 第1步.

    猪里脊洗净切片,用酱油,糖和生粉腌15分钟

  2. 第2步.

    芦笋洗干净,去掉根部和硬皮斜切成段

  3. 第3步.

    锅里放油,把肉片放入炒至变色捞出沥油

  4. 第4步.

    锅中留底油爆香大蒜片,放入芦笋翻炒几下后加入肉片,烹入料酒炒匀加盐和鸡粉调味,再淋入生粉水勾薄芡,上碟

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