沙爹鸡串

沙爹鸡串的做法
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沙爹鸡串的食材和调料

沙爹酱3汤匙
鸡腿肉500克
酱油2汤匙
花生1汤匙
料酒
芝麻
辣椒适量
竹签

沙爹鸡串的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡腿肉洗净,剔掉骨头,去皮切成小块

  2. 第2步.

    把所有的腌料放入切好的鸡肉里,搅拌均匀,腌一天。京葱切片备用

  3. 第3步.

    预热烤炉10分钟,将烤炉里的烤盘铺上锡纸塗小量油在上面,然后把腌好的鸡肉和京葱用竹签串好,其中的几串塗上辣椒粉,全部放入烤炉,温度调到180度,烤7分钟左右翻过去另一边再烤5分钟,等鸡串颜色变金黄,上碟

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