菌菇大酱汤

菌菇大酱汤的做法步骤

1. 第1步.

   将菌菇清洗干净备用,将虾洗下,将西兰花洗干净切小块,将豆腐切小块,将香菜切末

2. 第2步.

   将炒锅烧热,倒油.8成热时倒入菌菇翻炒

3. 第3步.

   看到菌菇炒至出水,加入一大勺大酱(40克).翻炒均匀

4. 第4步.

   加入600ML热开水

5. 第5步.

   滚开后加入花菜和豆腐

6. 第6步.

   煮2分钟,加入明虾

7. 第7步.

   看到虾变色后,关火调味,先尝下汤,如果淡了就加点盐.再加入鸡精,加入香菜,拌匀出锅装盘即可