生煎包

生煎包的做法
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生煎包的食材和调料

去皮五花肉
面粉500克
半个
250克(酌情添加)
发酵粉3克
0.5克
老抽
味精
料酒

生煎包的做法步骤

  1. 第1步.生煎包的做法步骤 第1步

    和成面团,饧2倍大

  2. 第2步.生煎包的做法步骤 第2步

    肉馅,去皮五花肉,洋葱半个,盐,老抽(上色),味精,料酒,糖少许调匀即可

  3. 第3步.生煎包的做法步骤 第3步

    包成小包子

  4. 第4步.生煎包的做法步骤 第4步

    在锅中煎熟即可(锅底先放点油再放点水,大概5分钟左右)

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