雪白内藏乾坤。翻动,便是另外一番风味。简简单单的牛奶西米露,却可因为加入不同的配料而变得生动且滋味。最常见的便是水果西米露,椰汁西米露。。。多不胜数。生吃杨梅我不敢,怕有虫,所以制成了果酱,放在冰箱内慢慢享用,酸酸甜甜,夏日最畅爽。还有,果酱我平时不爱吃,实在太甜,所以要搭着牛奶西米露或者椰汁西米露,无需加糖。
锅内煮水至沸腾,倒入西米煮至半透明后,关火盖上锅盖,焖15分钟至全透明,捞起滤水
将西米放入碗内,加入果酱,牛奶即可