柠檬酱

柠檬酱的做法说明

每到夏天，嫩黄色总会成为主色调之一，活力、朝气、清爽，用柠檬打造再适合不过。
这是一款口味浓重且不失清新感的酱。我觉得它是一款很有魅力的酱。
口感如丝绒般顺滑，但质地轻柔，而且柠檬的香气却可以让油腻感化开，所以我总是忍不住一吃再吃。
这回我很舍得下料，成品酱量很少，可以说是浓缩的酱，基本上不是密封放冰箱冷藏，那香味一个礼拜都不会消失掉。