鸡丁菠萝饭

鸡丁菠萝饭的做法步骤

1. 第1步.

   菠萝1个纵向切开，上面的叶柄保留，用刀划伤深痕，注意不要将菠萝皮扎漏，然后用勺子取出菠萝肉壳里留下的菠萝汁正好用来腌肉，取出来的菠萝肉1/2切成1厘米见方的丁

2. 第2步.

   将鸡脯肉切丁加腌料拌匀，腌5分钟

3. 第3步.

   香菇胡萝卜分别切丁

4. 第4步.

   锅中倒油烧热放鸡丁炒至颜色变白

5. 第5步.

   倒入香菇胡萝卜青豆炒匀放米饭炒松散

6. 第6步.

   放菠萝和蚝油生抽胡椒粉盐，炒透出香味即可盛出装入菠萝壳中