排骨烩蔬菜

排骨烩蔬菜的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨用开水汆一下，去掉血末

2. 第2步.

   锅烧热放少许油，将排骨放入煸炒一会

3. 第3步.

   向锅中加入葱姜，酱油少许，加热水，汤宽一些

4. 第4步.

   大火烧开，小火炖40分钟，排骨熟烂

5. 第5步.

   放入土豆，胡萝卜放盐，炖十分钟

6. 第6步.

   土豆，胡萝卜熟透，出锅，装盘