海鲜粥

海鲜粥的做法步骤

1. 第1步.

   先将米洗净，用一勺色拉油将米腌制15分钟

2. 第2步.

   虾洗净减去须足去虾线；扇贝去壳取肉洗净；螃蟹去除腮洗净

3. 第3步.

   将虾、蟹、贝用适量的料酒腌制5分钟

4. 第4步.

   锅中加水，烧开后改用小火将米熬成白粥

5. 第5步.

   等粥熬的差不多软化时，加入所有的海鲜料，加入姜片，熬煮10分钟后加少量的盐和一勺麻油就可以关火了

6. 第6步.

   关火后可以根据自己的喜好加些小葱