罗宋汤

罗宋汤的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗干净切块，先将牛肉在水中焯一下，去掉血水，冲洗干净备用

2. 第2步.

   准备沙锅，放入清水和牛肉一起煲

3. 第3步.

   旁边再准备一个炒锅，将切块后的洋葱和土豆在油里煸炒一下，放入沙锅同牛肉一起煲

4. 第4步.

   大概要煲一个半小时的时间，再把卷心菜和西红柿用油炒一下，同上海红肠一起放入沙锅中

5. 第5步.

   再准备一个干净的锅，放油，炒番茄酱，要注意火候，火过大番茄酱就会炒焦；要把番茄酱炒成深红色后放到沙锅里略煮

6. 第6步.

   接下来就是炒面粉了，这里我不是放淀粉，而是面粉，这样能使汤更浓稠。面粉和油一起炒，小火，待面粉和油充分混合就可以放进沙锅了

7. 第7步.

   最后就是调味了，我真的不知道该放几克糖多少克盐，大家边尝边放吧