药膳姜母鸭

药膳姜母鸭的做法步骤

1. 第1步.

   鸭洗净切块，老姜切成片

2. 第2步.

   锅中入麻油以小火爆香姜

3. 第3步.

   再把鸭块放入锅内翻炒

4. 第4步.

   炒至鸭块里面的油出来，表面呈金黄色

5. 第5步.

   把中药放入，倒入料酒，大火煮开后转小火煮约1小时，这期间可以加盐，冰糖，姜泥调味