虾仁色拉

虾仁色拉的做法步骤

1. 第1步.

   首先是将买回来的虾仁自然解冻,去掉虾皮和虾线,用水洗一下.(建议大家还是买虾回来自己剥虾仁比较好)

2. 第2步.

   洗净的虾仁用料酒和盐捏一下

3. 第3步.

   用干净的纱布挤掉虾里面的水

4. 第4步.

   用一点点蛋青,加一点点生粉和虾仁一起搅拌均匀后再拍一点点油,放进冰箱冷藏

5. 第5步.

   锅里水烧沸后将虾仁扔到锅里,时间不用很长，一会会虾仁就熟了

6. 第6步.

   捞出放凉后

7. 第7步.

   黄瓜切条,和虾仁色拉酱拌在一起