其实年年有鱼应该用"鲇鱼"来做才对.不过，天冷是吃不到鲇鱼滴.
平鱼洗净,在鱼身上划两刀.用盐和料酒码味
锅里放油,将鱼两面煎黄
锅里加油,倒入番茄酱,可以加一点点水,下平鱼,使鱼身上沾满番茄酱汁,洒些松仁即可上桌
