芝麻瓦片

芝麻瓦片的做法
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芝麻瓦片的做法说明

网上有很多杏仁瓦片的方子,不过我觉得有些方子有点匪夷所思的说,看下面分量再说。

芝麻瓦片的食材和调料

面粉三十克
芝麻若干
黄油25克
蛋白三个
40克

芝麻瓦片的做法步骤

  1. 第1步.芝麻瓦片的做法步骤 第1步

    蛋白加细糖搅至糖融化,可分次加,用糖粉更好,可能分量略加

  2. 第2步.芝麻瓦片的做法步骤 第2步

    将黄油微波融化加入搅匀

  3. 第3步.芝麻瓦片的做法步骤 第3步

    将面粉筛入混合均匀,并加入芝麻,我芝麻没称量,烤好发现放少了点

  4. 第4步.芝麻瓦片的做法步骤 第4步

    用勺子摊平,尽量摊薄,越薄越好

  5. 第5步.芝麻瓦片的做法步骤 第5步

    拷好后趁热把它按在擀面杖上造型,要快,一冷就脆了,烫爪爪的说~~~

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