肉棕

肉棕的做法
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肉棕的食材和调料

棕叶
糯米
五花肉
老抽

肉棕的做法步骤

  1. 第1步.

    棕叶要浸一夜泡透,米泡十五分钟滤干后用老抽和盐拌匀,五花肉也一样要腌(盐\老抽\蚝油)

  2. 第2步.

    棕叶要剪掉硬头

  3. 第3步.

    棕叶卷起,铺上糯米,中间放肉

  4. 第4步.

    再盖上糯米,棕叶搭下来

  5. 第5步.

    尾部收拢,然后扎绳子,要扎紧

  6. 第6步.

    全部包好.煮2到3小时

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