黄瓜炒牛肉

黄瓜炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切丝（横切片，竖切丝，切断筋，吃上去比较嫩），用上述调味料上浆，至少10分钟

2. 第2步.

   黄瓜、茭白切片

3. 第3步.

   坐锅热油，放牛肉快速炒至变色，盛出

4. 第4步.

   另起油锅，放茭白、黄瓜炒

5. 第5步.

   炒到变软加盐放炒好的牛肉

6. 第6步.

   牛肉炒匀即可盛出，我喜欢黄瓜熟一些，加少许水焖一会才出锅