鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   肉丝加酒、盐、生抽、糖、味精、淀粉上浆10分钟左右，入油锅爆炒至变色，盛出备用

2. 第2步.

   黑木耳泡发切丝，备用

3. 第3步.

   茭白洗净，切丝，备用

4. 第4步.

   笋丝洗净，入沸水氽一下，备用

5. 第5步.

   香菇泡发洗净切丝，备用

6. 第6步.

   在碗中加2大勺番茄酱、生抽、醋、糖、盐、鸡精拌匀