酱油炒饭

酱油炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉丝上浆（我在超市买了加工好的牛肉丝）

2. 第2步.

   火腿切丁、茭白切片、榨菜切丁

3. 第3步.

   蘑菇盐水浸泡20分钟，放冷水焯一下，沥干备用

4. 第4步.

   把米饭中的米粒都掰开，酱油、糖、味精调好倒入米饭拌匀

5. 第5步.

   锅中热油，把牛肉丝爆炒一下，盛出待用

6. 第6步.

   另起油锅，油热倒入火腿丁、玉米粒、茭白片、蘑菇爆炒片刻

7. 第7步.

   转中小火，倒入拌好调料的米饭，加榨菜丁，翻炒，米饭和菜均匀入味即可