决明子杞菊水

决明子杞菊水的做法说明

这款茶不是把这三样加开水一泡就可以喝了，决明子还需要炒，为什么要炒？炒后可减缓它的滑肠作用，防止拉肚子。我们用决明子是取它明目保肝降压之功效，不是用它来当泻药的，所以要先炒制。而且炒后的决明子，在后期煎煮时，里面的有效成分更易析出，这道理和炒红枣一样。
药理作用：清肝火明目，适合肝阳上亢、脾气火爆、高血压、高血脂等人群。
注意：低血压、脾胃虚弱者禁用。