手撕鸡

手撕鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把仔鸡清理干净，烧一锅水，把整鸡放到锅里，加入B料煮至鸡肉断生，取出晾凉

2. 第2步.

   木耳洗净后，撕片，也用开水煮两分钟，备用

3. 第3步.

   取一个小碗，用A料调出一碗调味汁，切半个西柠，挤汁到调味碗中

4. 第4步.

   把凉透了的鸡用手撕成小条，加木耳，倒入调味汁拌匀

5. 第5步.

   另外半个西柠切丝，拌到碗中，最后放几根香菜