清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼的做法

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清蒸鲳鱼的做法说明

既然肉贵，只好拣些便宜的来吃，鲳鱼几新鲜，又便宜，买番两尾来清蒸，好歹过过吃肉瘾。

清蒸鲳鱼的食材和调料

海鲳
蒜苔
姜葱
料酒
蒸鱼豉油

清蒸鲳鱼的做法步骤

第1步.
海鲳切十字花刀，滴几滴料酒，入锅蒸熟

第2步.
倒入蒸鱼豉江，再在锅里放油

第3步.
待热后，加姜葱爆香，放蒜苔，趁热油淋到蒸好的鱼上

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