苦瓜酿

苦瓜酿的做法步骤

1. 第1步.

   肉末加盐、辣椒粉、水淀粉腌制五分钟

2. 第2步.

   苦瓜一切为二，去瓜瓢，把腌制好的肉末填进去

3. 第3步.

   把苦瓜放到玻璃盆里，盖上盖子，入微波炉蒸五分钟

4. 第4步.

   蒸苦瓜的同时，锅里放底油，蒜末炝锅

5. 第5步.

   然后倒入番茄酱，加少许水化开，加一点白糖调味

6. 第6步.

   最后把调味汁直接淋到蒸好的苦瓜上即可