家常蛋角

家常蛋角的做法步骤

1. 第1步.

   肉末先下锅炒熟，备用

2. 第2步.

   鸡蛋打散，摊成蛋皮

3. 第3步.

   在中间放一汤匙炒熟的肉末

4. 第4步.

   然后小心地包起来，跟煎荷包蛋相同

5. 第5步.

   最后勾个薄芡，淋在蛋包上即可