韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜切碎，与鸡蛋一起搅拌，直到起泡泡，据说这样煎出来的鸡蛋才松软

2. 第2步.

   锅里放底油，八成油温时把韭菜蛋液放进去，不要翻动，火调小

3. 第3步.

   等蛋液成形，翻过来煎另外一面