自制酸奶

自制酸奶的做法
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自制酸奶的做法说明

告别酸奶机——我想我是不会买酸奶机的了,真的想享受一下鲜奶变酸奶的有趣过程,就用最原始的方法来做。
酸奶机是用菌种发酵,而我是用酸奶发酵,无非都是乳酸菌,只不过我用酸奶来代替了菌种,原理是一样的。
说给大家听听,希望不会觉得无聊。

自制酸奶的食材和调料

酸奶1袋
鲜奶3袋

自制酸奶的做法步骤

  1. 第1步.自制酸奶的做法步骤 第1步

    材料,酸奶1袋,鲜奶3袋,都是纯正无其他味道添加的,密封盒1个

  2. 第2步.自制酸奶的做法步骤 第2步

    开水消毒一下保鲜盒,煮一煮的话就更好了。自己做,当然卫生第一

  3. 第3步.自制酸奶的做法步骤 第3步

    鲜奶倒入保鲜盒

  4. 第4步.自制酸奶的做法步骤 第4步

    把鲜奶放入微波炉叮40秒,这个时间不同微波炉是不一样的,是要把牛奶稍稍加热,温温的就够了

  5. 第5步.自制酸奶的做法步骤 第5步

    酸奶倒入保鲜盒

  6. 第6步.自制酸奶的做法步骤 第6步

    搅拌均匀

  7. 第7步.自制酸奶的做法步骤 第7步

    把保鲜盒放入保温袋,其他可保温的地方都可以的

  8. 第8步.自制酸奶的做法步骤 第8步

    静置10小时左右,酸奶就发酵好了

小贴士

没有酸奶机又想自己做酸奶可以试试这个办法,我们都是有好奇心,有求知欲,且具备动手能力的好童鞋。

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