这个芝士饼干是乌咪妈妈的风车芝士饼干的变形版~
因为面团太软~我做不出好看的风车样子~
所以只好换个形状啦~
很好吃的~有芝士的香味~真的很好吃~~
以前不喜欢做饼干，觉得太麻烦，一个个刻形状~
现在才发现饼干是最不讲究的东西~成功率又高~
送人还方便~娃哈哈。。。
黄油和芝士乳酪室温软化，用打蛋器高速混合，分次加糖打发
分次加蛋混合均匀，加入过筛的面粉和香草粉，拌匀
面团放冰箱冷藏3个小时，拿出后擀成面片，塑型
180度预热，10-15分左右
我如果再做风车形状的话就会加面粉的分量，这个分量的面团太软啦
