杏酱夹心蛋糕

杏酱夹心蛋糕的做法

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杏酱夹心蛋糕的做法说明

做了一大瓶杏子果酱,没事就折腾吧!
做了戚风,饼干,这次本来打算做蛋糕卷,临时改变了,直接做成夹心,吃时再抹一层杏酱,味道更胜一筹

杏酱夹心蛋糕的食材和调料

低粉	80克
鸡蛋	4个
糖粉	40克
牛奶	60ML
油	40ML
盐	少许
白醋	几滴

杏酱夹心蛋糕的做法步骤

第1步.
混合好的蛋黄糊

第2步.
加入杏酱拌匀

第3步.
分3次将蛋白混合

第4步.
倒入垫了油纸的烤盘

第5步.
中层170度20分钟,取出晾凉

第6步.
用刀切成两大块,一块抹上杏酱

第7步.
另一块盖上去

第8步.
切小块即可享用

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