早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒,其口感独特,香味浓郁,口味香醇,据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳口。
杨梅洗净,用淡盐水浸泡10分钟
放在阳台沥干水份
一定要沥干哦,不然酒会坏掉的
准备冰糖九江双蒸
放杨梅,放冰糖,九江双蒸浸过面这瓶颜色比较深,是用白兰地泡的
个月之后即可开瓶,心急的一周就可以喝了