泡椒凤爪

泡椒凤爪的做法
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泡椒凤爪的做法说明

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
爽口,不油腻是泡椒凤爪最大的特点,有事没事啃一啃,别有滋味了!
男人的下酒菜,女人的零食,泡椒没有切开,所以不是很辣,我身边的广东同事吃了之后没有一个说辣的。怕辣的人也可以放心的吃啦!
此小食最大的特点:
1。酸辣开胃减压,没有胃口或心情不佳,吃上一包,胃口大振,精神爽快。
2:富含大量胶原蛋白,不用担心长肉还有美容丰胸功效。

泡椒凤爪的食材和调料

泡椒
凤爪
泡脚
泡椒汁
白醋

泡椒凤爪的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡爪解冻,剪掉指甲,洗净

  2. 第2步.

    烧一锅热水,放入姜片

  3. 第3步.

    水开之后把鸡爪倒入

  4. 第4步.

    用筷子扎一下看熟了没

  5. 第5步.

    马上放到盆里用流动的水冲洗干净

  6. 第6步.

    接着放到冰水里浸泡10分钟,中途再换一次冰水,这样可以使做出来的凤爪比较爽口,所以千万不可以省略

  7. 第7步.

    泡椒一瓶倒入泡椒和泡椒汁

  8. 第8步.

    再倒入白醋浸过凤爪(放醋是为使凤爪的口感更清爽,色泽更洁白)

  9. 第9步.

    放冰箱冷藏2天

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