红葡萄酒

红葡萄酒的做法说明

葡萄酒有很多好处，但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果，这是因为红葡萄里的抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹宁酸，主要在葡萄籽中。通过酿造发酵使存在于葡萄皮里的抗衰老自由基和存在于葡萄籽中的防治心血管病有效的丹宁酸融于葡萄酒中。所以长期适量的正确饮用红葡萄酒，确实可以起到养身保健作用。