据说韩国人喜欢下雨的时候用泡菜煎饼吃,不知道为什么。昨晚珠海也下了场大雨,雷电交加,弄得我都一晚上没有睡好。上周五才立秋,这算是今年入秋后的第一场雨吧!接着上美食,平时我都很喜欢吃煎饼之类,今天就做个咸味的煎饼吧!
猪肉剁成末,泡菜切成碎,洋葱切细
面粉,肉末,泡菜,鸡蛋,洋葱和泡菜水混合
搅拌拌匀,因为泡菜有咸味,就不用加盐了
用平底锅煎成两面金黄色