铜锣烧

铜锣烧的做法
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铜锣烧的做法说明

“如果我有仙女棒变大变小变漂亮,还要变个都是漫画巧克力和玩具的家,如果我有机器猫我要叫他小叮当,竹蜻蜓和时光隧道能去任何的地方……”,大家都对机器猫感情深厚吧,参与过一个测试,“如果要变成动画片里的一个角色,你希望自己是谁?”我记得大部分人都选择机器猫,也许不仅仅因为机器猫伴随着我们短暂而快乐的童年,更重要的是,来自未来世界的机器猫代表希望、充满力量,拥有百宝袋,能帮人类解决各种难题,同时还富有人性的特征,害怕老鼠、爱吃美食、最爱铜锣烧……

铜锣烧的食材和调料

面粉
红豆
鸡蛋
牛奶
食用油
蜂蜜
泡打粉

铜锣烧的做法步骤

  1. 第1步.铜锣烧的做法步骤 第1步

    面粉150g、牛奶60ml、泡打粉2g放入碗中备用;鸡蛋3个、蜂蜜一汤勺、砂糖20g混合用打蛋器搅拌均匀,砂糖完全融化,蛋液微微起沫,把准备好的面粉、牛奶、泡打粉混入,搅拌均匀,放入冰箱冷藏二十分钟,后取出

  2. 第2步.铜锣烧的做法步骤 第2步

    面糊不宜太稠,不间断有粘性的状态为宜

  3. 第3步.铜锣烧的做法步骤 第3步

    平底锅内,放入少许食用油,油微热后转小火,倒入一勺面糊

  4. 第4步.铜锣烧的做法步骤 第4步

    勺子保持平稳,面糊会自动四散形成一个完整的圆

  5. 第5步.铜锣烧的做法步骤 第5步

    小火烹饪,注意两面翻转

  6. 第6步.铜锣烧的做法步骤 第6步

    做好的两块面饼之间夹上红豆沙或者自己爱吃的各种馅料,就大功告成了

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