耗油豆角

耗油豆角的做法步骤

1. 第1步.

   切好的豆角焯水（7成熟），焯水时可以滴入少量食用油，这样可以使蔬菜更油绿，放入少量的盐

2. 第2步.

   焯好水的豆角捞起沥干水分备用

3. 第3步.

   起油锅，爆香葱姜蒜末

4. 第4步.

   放入肉丝翻炒

5. 第5步.

   放入豆角翻炒，放入适量料酒和白糖

6. 第6步.

   放入适量海味耗油，添加少量的盐翻炒入味即可出锅